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  1. Como Cozinhar Sua Preguiça

    Como Cozinhar Sua Preguiça

    R$130,00
    COMO COZINHAR SUA PREGUIÇA traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro... Detalhes

  2. Enciclopédia dos Bolos - Avançado

    Enciclopédia dos Bolos - Avançado

    R$125,00
    Dados pessoais: Otávia Sommavilla é confeiteira especializada na decoração artística de bolos e desde 2007 desenvolve projetos exclusivos para o mercado de eventos. Fez estágios na área e cursos com mestres renomados, como Margaret Braun, Colette Peters, Alan Dunn, Maisie Parrish, Debbie Brown. Estudou confeitaria vegana no Natural Gourmet Institute, de Nova York. Em parceria com a Chef Morena Leite publicou o livro Doce Brasil Bem Bolado em 2012 e durante cinco anos foi diretora do Instituto Capim Santo, social para o mercado de gastronomia. Já se apresentou como chef convidada em importantes eventos literários, como a Frankfurt Buchmesse, FLIP Paraty e Bienal Internacional do Livro de São Paulo. Detalhes

  3. Enciclopédia dos Bolos - Básico

    Enciclopédia dos Bolos - Básico

    R$125,00
    Dados pessoais: Otávia Sommavilla é confeiteira especializada na decoração artística de bolos e desde 2007 desenvolve projetos exclusivos para o mercado de eventos. Fez estágios na área e cursos com mestres renomados, como Margaret Braun, Colette Peters, Alan Dunn, Maisie Parrish, Debbie Brown. Estudou confeitaria vegana no Natural Gourmet Institute, de Nova York. Em parceria com a Chef Morena Leite publicou o livro Doce Brasil Bem Bolado em 2012 e durante cinco anos foi diretora do Instituto Capim Santo, social para o mercado de gastronomia. Já se apresentou como chef convidada em importantes eventos literários, como a Frankfurt Buchmesse, FLIP Paraty e Bienal Internacional do Livro de São Paulo. Detalhes

  4. Tailândia Cores & Sabores – histórias e receitas

    Tailândia Cores & Sabores – histórias e receitas

    R$90,00
    Ao longo de mais de 200 páginas reunidas em relato inédito no Brasil, Tailândia, Cores & Sabores conduz o leitor em busca do DNA thai, presente tanto na alta espiritualidade da simpática nação asiática quanto, em igual ou maior proporção, em seu monumental ativo turístico: sua irresistível comida – Graal que atrai boa parte dos milhões de turistas que anualmente visitam o país. Detalhes

  5. Arroz! Assim Cozinha a Humanidade

    Arroz! Assim Cozinha a Humanidade

    R$89,00
    "Arroz! Assim Cozinha a Humanidade" fala de um dos alimentos mais versáteis presente no dia a dia dos brasileiros. O livro traz receitas clássicas, como a Canja de Galinha, Arroz Biro-Biro, Arroz de Braga, Arroz de Carreteiro, Arroz de Puta Rica e Arroz-Doce. Todas essas receitas são acompanhadas de crônicas sobre elas. Detalhes

  6. Os Sabores da Língua Portuguesa

    Os Sabores da Língua Portuguesa

    R$102,00
    Neste livro, o jovem chef português Luís Simões apresenta 36 receitas típicas dos 9 países que têm a língua portuguesa como idioma oficial. Detalhes

  7. Massa! Mangia Che Ti Fa Felice

    Massa! Mangia Che Ti Fa Felice

    R$89,00
    Massa! Mangia Che Ti Fa Felice fala da origem de 12 massas clássicas... Detalhes

  8. Enciclopédia dos Bolos - intermediário

    Enciclopédia dos Bolos - intermediário

    R$125,00
    Dados pessoais: Otávia Sommavilla é confeiteira especializada na decoração artística de bolos e desde 2007 desenvolve projetos exclusivos para o mercado de eventos. Fez estágios na área e cursos com mestres renomados, como Margaret Braun, Colette Peters, Alan Dunn, Maisie Parrish, Debbie Brown. Estudou confeitaria vegana no Natural Gourmet Institute, de Nova York. Em parceria com a Chef Morena Leite publicou o livro Doce Brasil Bem Bolado em 2012 e durante cinco anos foi diretora do Instituto Capim Santo, social para o mercado de gastronomia. Já se apresentou como chef convidada em importantes eventos literários, como a Frankfurt Buchmesse, FLIP Paraty e Bienal Internacional do Livro de São Paulo. Detalhes

  9. Bacalhau! - As Melhores Receitas e Suas Histórias

    Bacalhau! - As Melhores Receitas e Suas Histórias

    R$89,00
    Os portugueses dizem ter catalogadas 1001 maneiras de preparar o bacalhau, embora não se interessem em conferir a conta. Nem precisam. São os recordistas mundiais no consumo per capita desse peixe salgado e seco. Mas a Espanha, a Itália e o Brasil também colecionam receitas de bacalhau, como mostra este livro apetitoso do jornalista, colunista e escritor gastronômico J. A. Dias Lopes. Trata-se de um alimento precioso, saboreado com prazer no mundo laicizante de hoje, mas que ingressou na dieta dos países europeus, com Portugal no leme, por motivos religiosos e econômicos. Detalhes

  10. Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação

    Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação

    R$89,00
    Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação, fala da origem de 15 sanduíches clássicos e de suas receitas correspondentes. Detalhes

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